image-769

كيكة الكوكاكولا

كيكة النهاردة كيكة جديدة ومختلفة عن الكيكة العادية ,اتمنى انها تعجبكم المقادير      باوند كيك جاهز       2 كيس بودرة كريمة الخفق       3/4 كوب حليب       8 قطع جبنة طرية (مثل الكيري أو ...
image-757

الحريرة المغربية

تعد الحريرة الطبق الرئيسي في المائدة المغربية و تقدم قبل الاطباق الرئيسية كفاتحة للشهية .    المقادير: ربع كيلو لحمة غنم أو عجل على حسب الذوق مقطعة مكعبات صغيرة  125 غرام عدس  125 غرام حمص ...
image-723

صينية الخضار المقلية

طريقة رائعة لعمل الخضار جربيها ومش هتندمي المقادير       بطاطس مقطع مكعبات     باذنجان مقطع مكعبات      مايونيز      قشطة      جبن سائل الحجم الصغير (140 غرام)  الطريقة يقلي البطاطس والباذنجان. بعد القلي يوضع في الصينية. يخلط المايونيز+ ...
image-720

دجاج بالبطاطس بالبريستو

من الأطباق الرائعة ويتم بتحضيرها بسهولة جدا كل ما تحتاجين إليه هي الحلة البريستو (حلة الضغط). المقادير       دجاجة واحدة مقطعة ومغسولة جيدا      6 حبات بطاطا متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة قطع كبيرة      ...
image-708

لحم العجل المحمر بالبصل

المقادير       ملعقتا طحين      ست قطع عرضية من لحم ساق العجل      ملعقة زيت      30 جم زبدة      سنين ثوم مسحوقان      حبة بصل كبيرة تقطع شرائح      ثلثا كوب مرقة لحم      ثلثا كوب خل ...
image-705

كيك الباونتي

كيكة الباونتي الجيد تتكون من طبقتين ,وتسمى باونتي نسبة إلى شيكولاتة باونتي بجوز الهند.   المقادير  الطبقة الأولى      2 كوب جوز هند      2 معلقة حليب بودرة      كوب ماء      2 ملعقة سكر الطبقة الثانية      كيس ...
image-702

تسكبابي

  هذة الطبخة لاتحتاج إلى وقوف أمام الفرن كثيرا خصوصا إذا كنت مشغولة طوال النهار، يمكن عملها بسرعة وتركها على نار هادئة حتى تنضج. المقادير      دجاجة كاملة أو أى صنف دجاج ...
image-699

تتبيلة فخذة الخروف

  المقادير تشق الفخذة من عدة أماكن وتنقع الفخذة بالتتبيلة التالية الليلة السابقة للشوي.      2/1 كوب خل      عصير نصف ليمونة      2/1 ملعقة صغيرة مطحون جوزة الطيب      2/1 ملعقة صغيرة مطحون القرنفل      ...
image-696

الكرواسون

  ملاحظة: هذه المقادير خاصة لعمل 6 قطع فقط. ملحوظة هامة جداً: يمكنكم عمل الدنش والبايته اللذيذ من هذة العجينة بعد إضافة ملعقة سكر إضافية للمقادير.   المقادير        250 جرام (2 كوب) ...